13:02 - 07.09.17
Категория: Сад-Огород

Что вы знаете о кабачках? Польза и вред

Подмосковные поля и огороды радуют нас хорошим урожаем, а рынки и прилавки магазинов предлагают экземпляры на любой вкус: тут и светло-зеленые с нежной кожицей и янтарно-желтые, похожие на тыкву, и темнокожие гиганты, которые с трудом можно удержать в руках. Все они одинаково полезны и вкусны, стоит только правильно их приготовить.

 

Польза кабачков для здоровья Самый большой «плюс» кабачков, по мнению тех, кто сражается с лишними килограммами и периодически сидит на диетах для похудения, – низкая калорийность, где-то в районе 20 ккал на 100 гр. А значит, он рекомендуется почти для всех, но особенно – для лечебно-профилактического питания при любой из степеней ожирения, метаболическом синдроме, сахарном диабете. В составе этого овоща почти 90% воды, поэтому он замечательно регулирует водно-солевой баланс и показан при мочекаменной болезни, подагре, обменных патологиях.

 

Мочегонные свойства овоща ценны для больных с симптомами артериальной гипертензии и отеках. На углеводы в составе кабачка приходится лишь 4,5%, причем это медленные углеводы, в виде нежноволокнистой клетчатки, которые отлично очищают кишечник и улучшают отток желчи, секрецию желудочного сока и кроветворение, не вызывая резистентности к глюкозе. 238 мг калия и почти 14 мкг меди на 100 гр кабачка делают овощ полезным при сердечно-сосудистых и нервных расстройствах.

 

Он эффективно восстанавливает запасы гликогена, а потому рекомендован пациентам с гепатитами и холециститом. Полезный и недорогой овощ с приятным нейтральным вкусом можно вводить в меню питания детей одним из первых, на четвертом месяце жизни, так как он практически не вызывает пищевой аллергии и вздутия живота, при этом обладает легким слабительным действием, восполняет потребности в аскорбинке. Ее на 100 гр кабачка содержится 15 мг, но чтоб сохранить это количество, следует употреблять овощ в сыром виде, добавляя в салаты. Кабачки можно и нужно включать в рацион питания ребенка любого возраста, беременных и кормящих женщин.

 

Противопоказания к употреблению кабачка По советам лучших врачей кабачками не стоит увлекаться пациентам с почечной недостаточностью, так как овощ может усугубить существующие симптомы болезни. При язве желудка и двенадцатиперстной кишки кабачок может вызывать неприятные ощущения, раздражая стенки и активизируя перистальтику. Естественно, для лечебного питания рекомендуются исключить жареные овощи, предпочитая тушеные, запеченные и приготовленные на пару кабачки.

 



 https://medaboutme.ru/

Другие новости в этой категории
Читайте также:

В мире моды

18:17 21.09.17
Необычный осенний макияж: длинные нижние ресницы

Необычный осенний макияж: длинные нижние ресницы, Обычно внимание уделяется верхним ресничкам, но в этом году модницы выделяют нижние, пишет lady.mail.ru     Если природа не наградила длинными ресницами и обычной тушью тут не обойтись, можно прибегнуть к помощи косметолог...

Город

17:46 21.09.17
Крышу автомойки в Тюмени покрыли портретами героев Великой Отечественной

Крышу автомойки в Тюмени покрыли портретами героев Великой Отечественной, «Кощунством» назвал использование портретов ветеранов Великой Отечественной войны для покрытия крыши одной из тюменских автомоек руководитель Областного поискового центра Артур Ольховский в разговоре с...

Закон и порядок

17:41 21.09.17
В Нижневартовске разыскивается вор

В Нижневартовске разыскивается вор , Полиция Нижневартовска разыскивает Полуянова Дениса Викторовича, 25.03.1983 года рождения. По информации силовиков, он совершил преступление, попадающее под статью «кража» (ст. 158 УК РФ). Всем, кому что-либо известно о местонахождении разыскива...

Городские мероприятия. Анонсы

16:17 21.09.17
Шишкин, Коровин, Серов и другие. В Сургутском художественном музее открылась выставка «Русское изобразительное искусство»

Шишкин, Коровин, Серов и другие. В Сургутском художественном музее открылась выставка «Русское изобразительное искусство», 15 сентября Сургутский художественный музей представил редкую по красоте и уникальную по содержанию выставку бесценных художественных произведений русского изобразительного и...

Общество

15:45 21.09.17
Как выбрать хороший кофе: 7 советов кофеманам

Как выбрать хороший кофе: 7 советов кофеманам, Сейчас нет проблем с выбором кофе: автоматы с кофе стоят в каждом торговом и развлекательном центре, кофейни открываются на каждом шагу, а полки магазинов ломятся от баночек и пакетов с кофе. Но как выбрать хороший кофе, который не разочарует кофеман...

Недвижимость

15:05 21.09.17
15 октября обманутые дольщики дома по улице 30 лет Победы в Сургуте получат ключи от квартир

15 октября обманутые дольщики дома по улице 30 лет Победы в Сургуте получат ключи от квартир, Дом №37 по улице 30 лет Победы в микрорайоне №33 почти готов принять жильцов. Сегодня завершаются последние работы по благоустройству  придомовой территории и внутренней отделке квартир. 19 сентября...

Авто

13:43 21.09.17
Пьяный сургутянин устроил ночью бешеные гонки

Пьяный сургутянин устроил ночью бешеные гонки, Владелец ВАЗ-2110 в ночь на 20 сентября устроил гонки по городу. На требование полицейских об остановке никак не реагировал. «С улицы Индустриальной он помчался на большой скорости в сторону аэропорта. Машина часто выезжала на встречную по...

Рынок труда

14:20 20.09.17
Как обезопасить себя от мошенничества в сфере трудоустройства - советует УМВД

Как обезопасить себя от мошенничества в сфере трудоустройства - советует УМВД, Появление Интернета стало серьезной вехой в истории человечества. Круглосуточный доступ к огромному массиву полезной информации и практически безграничные возможности для общения изменили жизнь многих людей в лучшую ст...

Ярмарка использует Ваши метаданные (cookie, данные об IP-адресе и местоположении) для корректного функционирования сайта. Дальнейшим времяпровождением на сайте вы даете свое согласие на обработку данной информации.