13:02 - 07.09.17
Категория: Сад-Огород

Что вы знаете о кабачках? Польза и вред

Подмосковные поля и огороды радуют нас хорошим урожаем, а рынки и прилавки магазинов предлагают экземпляры на любой вкус: тут и светло-зеленые с нежной кожицей и янтарно-желтые, похожие на тыкву, и темнокожие гиганты, которые с трудом можно удержать в руках. Все они одинаково полезны и вкусны, стоит только правильно их приготовить.

 

Польза кабачков для здоровья Самый большой «плюс» кабачков, по мнению тех, кто сражается с лишними килограммами и периодически сидит на диетах для похудения, – низкая калорийность, где-то в районе 20 ккал на 100 гр. А значит, он рекомендуется почти для всех, но особенно – для лечебно-профилактического питания при любой из степеней ожирения, метаболическом синдроме, сахарном диабете. В составе этого овоща почти 90% воды, поэтому он замечательно регулирует водно-солевой баланс и показан при мочекаменной болезни, подагре, обменных патологиях.

 

Мочегонные свойства овоща ценны для больных с симптомами артериальной гипертензии и отеках. На углеводы в составе кабачка приходится лишь 4,5%, причем это медленные углеводы, в виде нежноволокнистой клетчатки, которые отлично очищают кишечник и улучшают отток желчи, секрецию желудочного сока и кроветворение, не вызывая резистентности к глюкозе. 238 мг калия и почти 14 мкг меди на 100 гр кабачка делают овощ полезным при сердечно-сосудистых и нервных расстройствах.

 

Он эффективно восстанавливает запасы гликогена, а потому рекомендован пациентам с гепатитами и холециститом. Полезный и недорогой овощ с приятным нейтральным вкусом можно вводить в меню питания детей одним из первых, на четвертом месяце жизни, так как он практически не вызывает пищевой аллергии и вздутия живота, при этом обладает легким слабительным действием, восполняет потребности в аскорбинке. Ее на 100 гр кабачка содержится 15 мг, но чтоб сохранить это количество, следует употреблять овощ в сыром виде, добавляя в салаты. Кабачки можно и нужно включать в рацион питания ребенка любого возраста, беременных и кормящих женщин.

 

Противопоказания к употреблению кабачка По советам лучших врачей кабачками не стоит увлекаться пациентам с почечной недостаточностью, так как овощ может усугубить существующие симптомы болезни. При язве желудка и двенадцатиперстной кишки кабачок может вызывать неприятные ощущения, раздражая стенки и активизируя перистальтику. Естественно, для лечебного питания рекомендуются исключить жареные овощи, предпочитая тушеные, запеченные и приготовленные на пару кабачки.

 



 https://medaboutme.ru/

Другие новости в этой категории
Читайте также:

Общество

13:07 Сегодня
Выбор зеркального фотоаппарата – сложно в начале, просто по итогу

Выбор зеркального фотоаппарата – сложно в начале, просто по итогу, Выбор зеркального фотоаппарата представляется одной из сложнейших задач в сфере современных потребительских технологий. Связано это, в первую очередь, с тем, что покупка подобной техники должна полностью себя оправдывать и быть ос...

Город

12:23 Сегодня
За последние три месяца от укуса лисиц пострадали шестеро сургутян

За последние три месяца от укуса лисиц пострадали шестеро сургутян, В последнее время диких лис всё чаще можно встретить на оживленных улицах Сургута.   По словам зоотехника эколого-биологического центра Светланы Ушаковой, это может свидетельствовать об увеличение популяции: молодые о...

Закон и порядок

12:21 Сегодня
Вартовчанка систематически избивала и угрожала троим своим детям

Вартовчанка систематически избивала и угрожала троим своим детям, В г.Нижневартовске суд вынес обвинительный приговор в отношении местной жительницы.   Она признана виновной в ненадлежащем исполнении родительских обязанностей, жестоком обращении с детьми и угрозе убийства.   В ...

В мире моды

11:44 Сегодня
10 секретов невероятного макияжа от кореянок

10 секретов невероятного макияжа от кореянок, Корейский макияж становится трендом в настоящее время, причем не только в азиатских странах, но и как ни странно, в европейских. А все потому, что отличительной особенностью такого макияжа является фарфоровое, свежее, безупречное лицо и задорный блеск...

Рынок труда

11:01 Сегодня
В Югре уменьшили прожиточный минимум

В Югре уменьшили прожиточный минимум, В Югре изменили величину прожиточного минимуму. Новые значения за третий квартал 2017 установило Правительство округа. В среднем на душу населения сумма немного уменьшилась - 14 475, против 14 556 рублей обозначенных в январе этого года. Для трудоспособного...

Авто

09:00 Сегодня
На сколько хватит бензина, если горит лампочка?

На сколько хватит бензина, если горит лампочка?, Вспомнил сюжет из Top Gear: дали Кларксону, Хаммонду и Мэю по машине, залили бензина под завязку и отправили в путешествие по старой доброй Англии. При этом строго-настрого запретили заезжать на АЗС. Кларксон ехал быстро и агрессивно, Мэй экономил ...

Недвижимость

17:43 21.11.17
Квартиры на первых этажах в Тюменских новостройках — на 6% дороже, на вторичном рынке — на 15% дешевле

Квартиры на первых этажах в Тюменских новостройках — на 6% дороже, на вторичном рынке — на 15% дешевле , Квартиры на первых этажах обычно пользуются меньшим спросом у рядовых граждан, чем жилье на более высоких уровнях. Причин — масса.   С одной стороны, не хочется «быть у всех...

Городские мероприятия. Анонсы

17:43 21.11.17
Поможем детям почувствовать праздник. В Сургуте вновь пройдёт «Марафон Добра»

Поможем детям почувствовать праздник. В Сургуте вновь пройдёт «Марафон Добра», Новый год — любимый детский праздник. День, а точнее ночь, когда дарят подарки, на столе много вкусностей, а взрослые наливают детское шампанское. Но таким этот праздник видят далеко не все ребята.  &n...

Ярмарка использует Ваши метаданные (cookie, данные об IP-адресе и местоположении) для корректного функционирования сайта. Дальнейшим времяпровождением на сайте вы даете свое согласие на обработку данной информации.